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[经营]
洪东教学课程:浅谈美甲店务与员工管理
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本主题由 蕾蕾 于 2008-12-27 15:10 分类
洪东
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发表于 2008-11-6 15:37
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洪东教学课程:浅谈美甲店务与员工管理
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行业策划第一人—《浅谈美甲店务与员工管理》
关键——选择有效的,放弃无效的,做为一个经营者一定要明白舍与得
让自己明白地球少了你还在转,让员工明白少了他(她)店同样在开
1、 让每个员工都知道清晰的目标·做什么?·怎么做?·时间多少?·标准是什么?·做成后得到什么?
2、 让每个员工都知道清晰的目标·
3、 一棵大树是怎么长出来的?·是一天一天长出来的!·管理要回归本性·拔苗助长不可取
4、 坦诚沟通的关键是:懂员工·就是每个老板一定要清楚地明白每个新员工的心灵深处仿佛都蕴藏着两个人,一个好员工,一个坏员工。好员工,好心情;坏员工,坏心情!员工的心情只要好是一好百好!这样的员工不会和老板对着干,很安静,静能生慧,宁静致远,想工作不好都很难。·先打开心结,后补充营养!
5、 定位置,个体集体融一体·老板用人,首先要让员工明白自己的位置,什么是自己该做的,什么是自己不该做的?·新员工试用期宜短不宜长,试用期太长就会让新员工失去位置感,我在为谁做工作?我为什么要卖命地工作?·老板应该明白:员工做好本职工作也是集体主义,每个员工都是集体中一个分子,个体不好集体也不会好!·管理要符合“我好,你好,大家好”的三赢规条!
6、 管理的关键是什么?·沟通要丢下面子用心体验·没有高低之分,面对面,近距离
7、 什么叫制度?·控制对方有个度!不可以太松,也不可以太紧,太松太紧都是无度!
8、 定制度,由下而上好执行·老板不能成为定制度的主人,而要把定制度的权力交给员工,再好的制度,员工不能遵守也是无效的制度!·制度不是永恒不变的,好制度会随着企业的经营状况,人员结构,企业文化,目标设定的改变而改变,每次变化都要经过员工讨论,由下而上,由基层到高层,因为制度是需要基层去执行的!·定制度要符合“一个人不能控制另外一个人”的原则,老板唯一可以控制的就是自己对员工的态度!
9、 定制度,由下而上好执行·一个人不能控制另外一个人
10、 要选择,站在高度看问题·权力是管理者地位的象征,没有权力的管理者就没有威信,但老板如果死抱着权力不放,企业就会缺少生命力。·一流的老板自己就事干,二流的老板指挥别人干,三流的老板没事找事干!最可怕的是三流的老板干一流事。·奉劝那些抱着权力不放的美甲店老板,要适当放权,让主管帮助你实现意愿,这是一种高度,更是一种智慧,懂得选择,学会放弃。
11、 执行的基本轨迹是什么?·做下级的不断的回报·做上级的不断的紧盯
12、 失败的老板性格是什么?·做员工:风弯曲制·做主管:挺身而出·做老板:深藏不露
目标,不断修正助员工·人没有目标就等于没有方向,有方向就不顾一切地向前走又是蛮干!让员工压趴下的目标是没有未来的目标。·改变是所有进步的开始!人们的改变是慢慢的,渐进的,又是持续面向未来的,我们要变得一次比一次更好!·企业的目标是员工目标的聚集点,员工目标是企业目标的一部分。帮助员工实现目标是企业实现目标的过程,我们要重修正
13、 乌龟和兔子赛跑·假如你是乌龟,你就不要和兔子赛跑,而要和兔子比长寿!
14、 过去永远不可能回来,未来是曲现在所产生,我们只有照顾好现在,才能拥有美好的未来
15、 为何我们说到做不到?因为我们缺少感恩的心态!
16、 “心结”是如何形成的?
17、 黑心的员工都是老板培养出来的
18、 压制的结果是爆发·你能“管住”我的人,你“不能管住”我的心!·你说我“不行”,我要做出“行”的事情来!·你要我对你“忠心”,我可以偷偷的“背叛”你!
19、 “真行”打开“心结”?
20、 忠心的员工都是老板塑造出来的
21、 领导怎样才能与员工坦诚沟通呢?·经常讨论企业面临的问题,而不是宣布重大决策;·将对员工有影响的重要信息传递给员工,让其改变进取心;·欢迎员工公开讨论团队成员听到的传闻;·给员工留出阐明观点的时间;·对员工的要求及时做出回应;·向员工透露只有上司才知道的信息。
22、 员工信任什么样的领导?·敢于公开承认自己的错误;·说到做到,不说空话,言行一致;·信任身边的每一个人;·洁身自好,持之以恒;·拒绝参与任何形式的欺骗活动;·为企业名誉做出表率。
23、老板的拇指要指向什么样的员工?·做好服务而不是随便忽悠的人;·会做策划而不是讨价还价的人;·敢于冒险而不是安分守已的人;·行动果断而不是拖泥带水的人;·讲究效率而不是劳而无获的人;·肯干实事而不是满腹牢骚的人;·忠于上司而不是阳奉阴违的人;·勇于创新而不是教条主义的人。
24、 色:·忌五颜六色,可调色·夏冷色(粉色系)·冬暖色(红色或者黄色)·包括毛巾,窗帘,床单,小植物·勿超出三种颜色,典雅为主·形是一种布局,合理就好!
25、 感:·尊重感:·每个人都有渴望别人的尊重,这是为美甲店的顾客的第一需要,美甲店从客人进店的问候、落座、倒水、咨询、
护理
最后到出门时送出门外的一系列动作都要保持一种低姿态,热情、面带微笑,与客人交谈时候不要东张西望,要精力集中,并根据客人的不同年龄,使用不同的礼貌用语,让客人始终都有一种被尊重的感觉,对待顾客提出的问题,一定要一丝不苟地马上解决,切不可冷落客人。
26、 高贵感:·要想赢得顾客,就要让顾客表现得比我们优越。能来
美容
院的顾客一般生活状况都不错。虽然她们可能怀着不同的目的。但绝大多数人都会觉得自己的生活优越于其他人。她们出入的场所档次越高,消费越高,这种优越感就越明显。所以美容院想吸收顾客,就要从两方面下功夫,一是尽量打造一家专业的,有档次的店,这也是美甲店装修的意义。装修的档次越高,客人就会以来此家美容院为荣,认为光顾该店同时也提高了她的层次。正如住五星级酒店要比住招待所更能感到自己的优越和高贵一样。所以说店面装修是经营的三大法宝之一,能让来的客人体会到这种优越感。另一方面就是,美甲师一定要穿着朴素、整洁、不要戴名贵的首饰,这也是从侧面衬托出客人的优越感
27、 舒适感:·能不能留住顾客除了技术、服务、产品等因素,另外一个重要的因素就是能不能让客人有一种舒适感。这就要求在设计上首先保证有一个宽敞的空间,房间的高度也要适宜,否则客人就会有一种压迫感,就不会觉得很舒服。店内的设施如沙发、美甲桌和做脚的沙发的柔软度一定要适中,使客人坐和躺都能够充分放松身体。,从多方面营造出一个舒适的环境。
28、觉·视觉·客人对美容的第一印象非常重要,对于新客人而言,能不能留下来做首次消费取决于客人的第一印象。第一印象就是客人进入店内所看到的一切,包括室内环境、气氛、物品的摆放、卫生状况、美甲师的形象及素质等等。另外光线对客人的视觉刺激也非常重要,光线一定要柔和,不要太刺眼,但咨询室的光线要足,色调明快,据调查,卫生状况,装修风格,明亮灯光的视觉刺激能对客人的第一印象产生很大影响。
29、听觉·顾客需要一个安静的环境,才能放松身心来接受服务,所以在装修的时候一定要考虑隔音效果,尤其是地处繁华街区的店。试想一下,在嘈杂的环境中让顾客接受,顾客非但体会不到放松的愉悦,反而会更加紧张,疲惫,也再不会光临了。美甲师在讲话的时候,除了使用礼貌文明的语言外,还要注意自己的音量,尽量柔声细语让顾客听起来感到亲切,这也能有效地拉近顾客与美甲师之间的距离。
30、 触觉·顾客在美甲的时候里接触到的一切东西,直接影响到客人的感受,例如:客人入店,美甲师倒的水如果太热不能立即饮用,客人马上就会认为这位美甲师工作粗心。美甲服务是一项非常细致的工作,一定要注意做好细节。
31、 嗅觉·美甲店也是公共场所,人员流动多,客人使用的物品一定要经常清洗,消毒,不能有异味。房间也要保持空气的流通和清新。美甲店在冬季室内通过暖气或空调来保温,很少开窗户,房间不免有异味,尤其刚进入的时候感觉很明显。这一点如果不注意,就会在顾客的心目中大打折扣。美甲师在给客人做护理时,要近距离地和客人面对面讲话,所以一定要注意口腔卫生,不要吃葱、蒜、姜等刺激性食物,保持口气清新,并且一定要戴口罩。
敬请关注下期,美甲店之经营投资
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